IMPÉRI - Place Es Born
Un spot de choix, en haute comme en basse saison. Les tables en face de l’église sont particulièrement agréables en été après la plage. Les sandwichs sont délicieux, les prix raisonnables et surtout le service est aimable et souriant. Il y a également une arrière salle et une petite terrasse derrière.
ULYSSE - Placé du marché
C’est « the place to be « surtout les jours de marché. On prend un verre au milieu des maraîchers, face a la halle aux poissons, dans un joyeux brouhaha. C’est aussi un restaurant toujours complet le soir en été avec une carte un peu plus sophistiquée que la majorités des restaurants du coin.
BAR DES CASINO NOU - Avenue de la Constitution
On l’adore. Été comme hiver. Certes, il est bruyant a l’intérieur mais l’ambiance vaut le détour. Au milieu de vieilles photos d’époque, les habitués qui tapent le carton et jouent au billard plantent le décor. Virevoltant derrière l’immense bar et au milieu des tables et chaises en bois, les serveurs sont toujours sympathiques et du côté de la carte café, apéro, hamburger, tomate burrata et tapas à prix doux.
CAFÉ CENTRAL - En face de la cathédrale
Oubliez la bière, le spritz et les tapas. Ici ce sera thé ou café et le meilleur cookie de Minorque. Le tout servi avec style et minimalisme sur un petit plateau d’argent face à la cathédrale. Parfums, beaux livres et vêtements chics dans la boutique.
LAVALL & CAFÉ AURORA - Place Alfons III
Ce sont deux endroits différents mais cote à côte sur la place. On les aime tous les deux à égalité. LAVALL est peut être un plus gourmand et design à l'intérieur tandis que Aurora est plus authentique. S'asseoir à terrasse de l'un comme l'autre sur cette petite place reconnaissable a son horloge et ses palmiers et qui fait face au Molli de Comté est un pur plaisir. Du café au dîner tout sera bon et servi avec bonne humeur.